Tronchetti " Barone "...la nobiltà in tavola !

L'ho sempre detto. . . Quando la materia prima è di qualità non servono ricchi condimenti, bastano due o tre semplici ingredienti e il successo è assicurato. . . Oggi prima della ricetta vi racconto di questi gnocchi chiamati tronchetti e di altre golose preparazioni. . . . .