.. DOPO LA SECONDA VOLTA ECCO FINALMENTE GLI ARANCINI ..

INGREDIENTI550 g di RISO CARNAROLI1, 2 l di ACQUA1 DADO40 g di BURRO1 BUSTINA DI ZAFFERANO120 g di PARMIGIANO grattugiata3 TUORLIper il ripienoRAGU' pronto100 g di PISELLI2 MOZZARELLESALE e PEPE q. b. FARINA q. b. 3 UOVAPAN GRATTATO q. b. OLIO di SEMISeconda volta . . . . e