... AUGURI A TUTTE LE DONNE CON LA CLASSICA TORTA MIMOSA ALL'ANANAS CON LA PUNTA DEL PANDORO...

INGREDIENTIper il pan di spagna6 UOVA 140 g di ZUCCHEROSEMI di 1/2 BACCA di VANIGLIA80 g di FECOLA di PATATE80 g di FARINA 001 PIZZICO di SALEper la crema pasticcera6 tuorli350 g di LATTE150 g di PANNA130 g di ZUCCHERO50 g di AMIDO di MAISSEMI di UNA BACCA di VANIGLIAper il