Al cioccolato

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta al cioccolato, perfetta per ogni occasione!
La cosa bella di questa ricetta è che è davvero semplice e non richiede abilità particolari in cucina.
Ricorda, anche se è la prima volta che cucini, il segreto è seguire i passaggi con calma e pazienza.
Prima di tutto, iniziamo con il preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una tortiera.
Questo è un passaggio fondamentale per evitare che la torta si attacchi.
Ora, sciogliamo insieme 200g di cioccolato fondente e 150g di burro a bagnomaria o nel microonde.
Mescola bene fino a ottenere un composto liscio.
Mentre il cioccolato si scioglie, in una ciotola separata sbatti 4 uova con 200g di zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
È divertente vedere come le uova si trasformano!
Quando il cioccolato è pronto, uniscilo al composto di uova e zucchero.
Mescola con cura, vedrai che il tutto diventerà un bel colore scuro e appetitoso.
Ora setaccia 150g di farina e 1 bustina di lievito in polvere e incorporali al composto.
Ricorda di mescolare delicatamente per evitare grumi.
Aggiungi anche un pizzico di sale, che esalterà il sapore del cioccolato.
Versa l'impasto nella tortiera e inforna per circa 30 minuti.
Un trucco per capire se è pronta è inserire uno stuzzicadenti al centro: se esce pulito, è fatta!
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti e poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.
E voilà!
La tua torta al cioccolato è pronta per essere gustata.
Puoi servirla con una spolverata di zucchero a velo o una pallina di gelato per un tocco in più.
Buon appetito!