Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle alette di pollo al forno, un secondo piatto che conquisterà tutti!
Le alette di pollo sono perfette per una cena informale e richiedono pochi ingredienti.
Ti assicuro che anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi otterrai un risultato fantastico.
Iniziamo!
Prima di tutto, preriscalda il forno a 200°C.
Questo è un passaggio importante, perché un forno già caldo aiuterà le alette a diventare belle croccanti.
Ora prendi una ciotola grande e metti dentro le alette di pollo.
Aggiungi due cucchiai di olio d'oliva, un cucchiaino di paprika, uno di aglio in polvere, uno di pepe nero e il sale a piacere.
Mescola bene il tutto, in modo che ogni aletto sia ben ricoperto dalla marinatura.
È proprio divertente sporcarsi le mani a mescolare, non credi?
Dopo averle condite, disponi le alette su una teglia foderata con carta da forno, facendo attenzione a non sovrapporle.
Se ti piacciono le erbe aromatiche, puoi aggiungere un po' di rosmarino o timo.
Adesso inforniamo!
Cuoci le alette nel forno per circa 30-35 minuti.
A metà cottura, girale delicatamente con una pinza per farle dorare uniformemente.
L'odore che si sprigiona sarà irresistibile!
Una volta che saranno dorate e croccanti, sfornale e lasciale riposare per qualche minuto.
Questo passaggio è fondamentale, perché permette ai succhi di distribuirsi meglio.
Ecco fatto!
Le tue alette di pollo al forno sono pronte per essere gustate.
Servile con una bella insalata o delle patate al forno, e preparati a ricevere complimenti!
Buon appetito!
Ingredienti
- 1 kg di alette di pollo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero
- Sale q.b.
- Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo)