Besciamella vegan

Ciao!
Oggi ti mostrerò come preparare una deliziosa besciamella vegan, perfetta per rendere i tuoi piatti ancora più gustosi senza l'uso di ingredienti animali.
La besciamella è una salsa base della cucina italiana, spesso utilizzata per condire pasta al forno o lasagne.
Ma non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguirò passo passo ogni passaggio insieme a te!
Iniziamo!
Per prima cosa, assicurati di avere a disposizione gli ingredienti: 500 ml di latte vegetale (puoi scegliere quello che preferisci tra soia, mandorla o avena), 50 g di farina di frumento, 50 ml di olio d'oliva, sale q.
b.
e, se vuoi, un pizzico di noce moscata per aromatizzare la tua besciamella.
1.
Prendi una casseruola e scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
È importante non alzare troppo la fiamma, altrimenti l'olio potrebbe bruciare.
2.
Aggiungi la farina e mescola bene con una frusta.
Questo passaggio è fondamentale per evitare grumi, quindi fai attenzione e mescola energicamente!
Cuoci per un paio di minuti finché il composto non diventa dorato.
Ricorda, non dobbiamo farlo cuocere troppo.
3.
Ora è il momento di aggiungere il latte vegetale.
Versalo lentamente, continuando a mescolare.
Questo è il momento in cui la magia inizia: vedrai che il composto comincerà a prendere forma.
4.
Aggiungi il sale e, se ti piace, una grattugiata di noce moscata per un sapore extra.
Mescola bene!
5.
Continua a cuocere a fuoco medio, mescolando frequentemente.
In pochi minuti, la besciamella inizierà ad addensarsi.
Se la preferisci più liquida, puoi aggiungere un po' più di latte.
6.
Quando hai raggiunto la consistenza desiderata, togli dal fuoco.
Ora la tua besciamella vegan è pronta per essere utilizzata!
Puoi usarla per condire pasta, fare lasagne vegetariane o semplicemente come base per altre salse.
È così semplice e veloce da preparare!
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta e che la tua besciamella vegan sia venuta perfetta!
Non vedo l'ora di sapere cosa ne pensi!