Biscotti avena

Ciao!
Oggi ti propongo una ricetta semplice e golosa: i biscotti di avena.
Questi biscotti sono perfetti per una merenda sana e possono essere personalizzati con l'aggiunta di gocce di cioccolato, frutta secca o quello che più ti piace.
Pronto a metterti ai fornelli?
Iniziamo!
1.
Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
Questo passaggio è fondamentale per avere biscotti ben cotti e croccanti.
2.
In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena con lo zucchero di canna e un pizzico di sale.
L'avena è un ingrediente ricco di fibre e ti darà energia durante la giornata!
3.
In un'altra ciotola, sciogli il burro (puoi farlo nel microonde o in un pentolino) e lascialo intiepidire.
Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
L'estratto di vaniglia darà un profumo fantastico ai tuoi biscotti!
4.
Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Se ti piacciono, aggiungi anche le gocce di cioccolato per un tocco di golosità in più.
5.
Con l'aiuto di un cucchiaio, prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline.
Disponile su una teglia rivestita con carta da forno, schiacciandole leggermente.
Ricorda di lasciare un po' di spazio tra i biscotti, perché in cottura cresceranno un po'.
6.
Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, fino a quando i bordi dei biscotti saranno dorati.
La cosa più bella è che mentre cuociono, inonderanno la tua casa di un profumo delizioso!
7.
Lascia raffreddare su una griglia prima di gustarli.
Questo passaggio è importante per mantenere la croccantezza dei biscotti.
Spero che questa ricetta ti piaccia e che i biscotti di avena diventino uno dei tuoi snack preferiti.
Buon appetito!