Biscotti glassa

Ciao a tutti!
Oggi prepariamo insieme dei fantastici biscotti con glassa, perfetti per ogni occasione, che faranno felici grandi e piccini.
La ricetta è semplice e ti assicuro che anche se sei alle prime armi, otterrai un risultato strepitoso!
I biscotti sono un'ottima idea per una merenda o per una festa, e puoi sbizzarrirti con i colori della glassa.
Iniziamo con il preriscaldare il forno a 180°C.
In una bella ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e leggero.
Se ti viene in mente di cantare mentre mescoli, fallo pure!
È un ottimo modo per divertirsi in cucina.
Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
In un'altra ciotola, setaccia la farina con un pizzico di sale e poi incorpora poco alla volta al composto.
Questo è il momento in cui la cucina inizia a profumare di buono!
Forma delle palline con l'impasto e disponile su una teglia foderata di carta forno, schiacciandole leggermente.
Ricorda di lasciare un po' di spazio tra un biscotto e l'altro perché durante la cottura si allargheranno.
Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, finché i bordi non diventano dorati.
Mentre i biscotti cuociono, prepariamo la glassa!
In una ciotola, mescola lo zucchero a velo con un po' d'acqua fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Se vuoi, puoi dividere la glassa in ciotole e aggiungere i coloranti alimentari per creare delle decorazioni colorate e divertenti.
Una volta che i biscotti si sono raffreddati, decorali con la glassa colorata e lasciali asciugare.
Ed ecco fatto!
I tuoi biscotti con glassa sono pronti per essere gustati.
Non dimenticare di condividerli con chi ami, sarà un dolce momento da ricordare!