Biscotto gelato

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso biscotto gelato, un dessert perfetto per l'estate.
Questa ricetta è davvero semplice e non richiede cottura, il che la rende ideale anche se non sei un esperto in cucina!
Ma prima di iniziare, voglio raccontarti un aneddoto: la prima volta che ho provato a fare il biscotto gelato, ho usato dei biscotti al cioccolato e gelato alla vaniglia.
Una combinazione che sembrava strana, ma è stata un successo!
Quindi, non aver paura di sperimentare.
Iniziamo!
Per prima cosa, ti serviranno 200 g di biscotti secchi a tua scelta.
Puoi usare quelli al burro, ai cereali, o anche i biscotti al cacao per un tocco in più.
Sbriciolali in una ciotola: puoi farlo con un mixer o metterli in un sacchetto e schiacciarli con un mattarello, proprio come ho fatto io la prima volta!
Prendi una teglia e foderala con della pellicola trasparente.
Questo ci aiuterà a estrarre il nostro biscotto gelato facilmente una volta pronto.
Distribuisci metà dei biscotti sbriciolati sul fondo della teglia, premendo bene per formare uno strato compatto.
Adesso è il momento del gelato!
Scegli il tuo gusto preferito (io adoro il cioccolato) e versa il gelato sopra i biscotti, livellando bene con un cucchiaio o una spatola.
Copri il gelato con il resto dei biscotti sbriciolati, premendo leggermente per farli aderire.
Chiudi con la pellicola e metti in freezer per almeno 4 ore.
Questo è il momento perfetto per una piccola pausa e magari un bel film!
Poco prima di servire, se vuoi dare un tocco speciale, sciogli un po' di cioccolato fondente a bagnomaria e versalo sopra il biscotto gelato.
Puoi anche guarnire con della granella di nocciole o mandorle per un po' di croccantezza.
Taglia a fette e servi!
Ecco fatto!
Un biscotto gelato fresco e goloso, perfetto per sorprendere i tuoi amici e familiari.
Buon appetito!