Bocconcini di fave e pecorino
Tempo di fave. Di pecorino romano dop qui è sempre il tempo. Aria di primavera, di scampagnate anche se interrottequa e là da qualche pioggia. E riscoprire il sapore di fave e pecorino. . . . _________________Ingredienti(per circa 10 bocconcini)150 gr di fave fresche (esclusi i baccelli)70 gr di pecorino romano dop1 cucchiaino di mandorle2 cucchiaini di nocciole 1
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