BRIOCHE CON PASTA MADRE E LATTE DI SOIA a doppia lievitazione diretta
Ormai non so più quanti tipi di brioche ho fatto e postato da quando ho la pasta madre e non! Fatto sta che avevo deciso che sarebbero state le mie definitive. . . e ci sta. . . quando dovrò usare "lillo" il mio li. co. li. . . . .
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