Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa bruschetta con pomodori, un antipasto semplice e fresco che non può mancare sulle nostre tavole, soprattutto in estate.
La prima cosa da fare è scegliere dei pomodori maturi, perché sono loro a fare la differenza in questa ricetta!
Lava i pomodori e tagliali a cubetti, poi mettili in una ciotola.
Aggiungi un filo d'olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale, pepe e qualche foglia di basilico spezzettata.
Lasciali riposare per un po' in modo che si insaporiscano bene.
Nel frattempo, prendi delle fette di pane casereccio e tostale in una padella o nel forno fino a quando non diventano belle dorate.
Un trucco che adoro è strofinare ogni fetta con uno spicchio d'aglio, così avrai un aroma fantastico!
Quando il pane è pronto, distribuisci sopra il composto di pomodori e completa con un altro filo d'olio e basilico fresco.
E voilà, le tue bruschette sono pronte!
Servile subito e goditi il loro sapore fresco e autentico.
Ricorda, la cucina è anche divertimento e creatività, quindi sentiti libero di aggiungere il tuo tocco personale!