Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso Bundt Cake, un dolce sofficissimo che conquisterà tutti!
Questo dolce è perfetto per una merenda con gli amici o per una colazione golosa.
Non preoccuparti se sei alle prime armi, seguirò passo passo ogni fase della preparazione.
Iniziamo preriscaldando il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, prendi una ciotola e rompi le uova, aggiungi lo zucchero e monta con le fruste fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
È importante montare bene le uova per dare leggerezza al nostro dolce.
Adesso, aggiungi l'olio di semi e il latte, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
Passiamo alla parte secca: setaccia la farina, il lievito e il sale direttamente nella ciotola.
Aggiungili poco alla volta, mescolando delicatamente con una spatola.
Non vogliamo smontare le uova, quindi cerca di essere gentile!
Infine, per dare un tocco di profumo al nostro cake, aggiungi la vaniglia a piacere.
Adesso il composto è pronto!
Versa il tutto nello stampo per bundt cake che avrai precedentemente imburrato e infarinato.
Questo passaggio è fondamentale per evitare che il dolce si attacchi allo stampo.
Cuoci in forno per circa 40-45 minuti.
Ogni forno è diverso, quindi ti consiglio di fare la prova stecchino: inseriscilo al centro del dolce e se esce pulito, il tuo Bundt Cake è pronto!
Lascia raffreddare per qualche minuto nello stampo prima di sformarlo su una gratella.
Ecco fatto!
Il tuo Bundt Cake è pronto per essere gustato.
Puoi decorarlo con una spolverata di zucchero a velo o anche con una glassa al cioccolato.
Ricorda, ogni volta che cucini, metti un po' di amore e divertimento e il risultato sarà sempre straordinario!
Ingredienti
- 250g di farina 00
- 200g di zucchero
- 3 uova
- 125ml di latte
- 125ml di olio di semi
- 16g di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- Vaniglia a piacere