Bundt cake

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa Bundt Cake, un dolce soffice e umido che mette sempre di buon umore.
Questa ricetta è perfetta per chi ama i dolci fatti in casa ma non si sente un grande chef.
Ti prometto che il risultato sarà fantastico!
Cominciamo!
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, prendi una ciotola grande e inizia a lavorare 250 g di burro con 300 g di zucchero.
Dovrai ottenere un composto cremoso e leggero, un passaggio fondamentale per rendere la tua torta soffice.
Adesso è il momento delle uova!
Aggiungi 4 uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Non ti preoccupare se all'inizio sembra un po' grumoso, mescolando bene si amalgamerà tutto.
In un'altra ciotola, setaccia 500 g di farina con una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Questo passaggio è importante per evitare grumi.
Ora, unisci gli ingredienti secchi al composto di burro e uova, alternando con 250 ml di latte e un cucchiaino di estratto di vaniglia.
Mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e profumato.
Imburra e infarina il tuo stampo per bundt cake, poi versa l'impasto all'interno.
Cuoci in forno per circa 50-60 minuti.
La casa si riempirà di un profumo delizioso e non vedrai l'ora di assaggiarla!
Per capire se è pronta, fai la prova stecchino: inseriscilo al centro e se esce pulito, la tua torta è pronta.
Lascia raffreddare per 10 minuti nello stampo e poi sforma il dolce su una gratella per farlo raffreddare completamente.
Ecco fatto!
Puoi gustare la tua Bundt Cake così com'è oppure decorarla con una glassa al cioccolato o una spolverata di zucchero a velo.
Buon appetito!