Cavoli ricette giallo zafferano

Oggi prepariamo un contorno semplice e squisito: i cavoli stufati!
I cavoli sono un ingrediente spesso sottovalutato, ma in realtà possono essere molto gustosi se cucinati nel modo giusto.
Questa ricetta è perfetta anche per chi non ha molta esperienza in cucina, quindi non ti preoccupare!
Ti guiderò passo passo.
Inizia con il pulire i cavoli.
Rimuovi le foglie esterne danneggiate e tagliali a pezzi.
La cosa bella di questo piatto è che puoi utilizzare qualsiasi tipo di cavolo tu abbia a disposizione, che sia cavolo verde, cavolo riccio o cavolo cappuccio!
In una padella, scalda due cucchiai di olio d'oliva e aggiungi uno spicchio d'aglio intero.
È importante non tritarlo, perché vogliamo solo insaporire l'olio.
Dopo pochi minuti, quando l'aglio inizia a dorarsi, toglilo dalla padella.
Adesso, metti i cavoli nella padella.
Mescola bene per farli insaporire con l'olio e l'aglio.
Aggiungi un pizzico di sale e pepe.
Copri la padella e lascia cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Quando i cavoli sono teneri e profumati, puoi anche aggiungere del parmigiano grattugiato se vuoi dare un tocco in più.
Servili caldi come contorno per i tuoi secondi piatti preferiti.
Spero che questa ricetta ti piaccia!
I cavoli stufati sono un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per accompagnare le tue portate.
Buon appetito!