Champignon ripieni

Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta per un antipasto davvero delizioso: i champignon ripieni!
Questi funghi sono perfetti per iniziare una cena con amici o per una serata speciale.
Anche se sei alle prime armi, seguendo i miei passaggi vedrai che sarà un vero successo!
Iniziamo con la preparazione: prendi 500 g di funghi champignon freschi.
Ricorda di pulirli bene con un panno umido, non lavarli sotto l'acqua per evitare che assorbano umidità.
Togli i gambi e mettili da parte.
Per il ripieno, in una ciotola mescola 150 g di formaggio spalmabile, 100 g di prosciutto cotto tritato, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di prezzemolo tritato e uno spicchio d'aglio tritato.
Aggiungi sale e pepe a piacere.
Questo mix di ingredienti darà ai tuoi funghi un sapore incredibile!
Riempi i cappelli dei funghi con il composto preparato e adagiali su una teglia rivestita di carta forno.
Non dimenticare di irrorarli con un filo d'olio extravergine d'oliva.
Ora, preriscalda il forno a 180°C e inforna i funghi per circa 30 minuti.
Dovrebbero diventare teneri e dorati in superficie.
Una volta sfornati, lascia intiepidire e poi servili ai tuoi ospiti.
Posso garantirti che faranno colpo!
Buon appetito!