Come cucinare i funghi champignon

Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e deliziosa: i funghi champignon saltati!
Questo contorno è perfetto per accompagnare i tuoi piatti, ed è così facile da preparare che anche chi è alle prime armi in cucina potrà ottenere un ottimo risultato.
Ricordo che la prima volta che li ho cucinati, ho invitato un amico a cena e lui era talmente colpito che ha chiesto il bis!
Pronto a metterti ai fornelli?
Iniziamo!
1.
Inizia pulendo i funghi champignon.
Rimuovi la parte terrosa del gambo e puliscili con un panno umido per eliminare eventuali residui di terra.
Evita di lavarli sotto acqua corrente per non compromettere la loro consistenza.
2.
Taglia i funghi a fette sottili per favorire una cottura uniforme.
3.
In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
Aggiungi lo spicchio d'aglio intero e lascia insaporire l'olio per un paio di minuti.
4.
Quando l'olio è caldo, aggiungi i funghi champignon.
Mescola bene per farli insaporire nell'olio e nell'aglio.
5.
Cuoci i funghi per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non saranno dorati e teneri.
6.
Aggiusta di sale e pepe a piacere.
Se vuoi dare un tocco di freschezza, puoi aggiungere un po' di prezzemolo tritato negli ultimi minuti di cottura.
7.
Servi i funghi champignon caldi come contorno o come condimento per la pasta.
Buon appetito!