Come cucinare il merluzzo
Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e gustosa per cucinare il merluzzo, un secondo piatto che conquisterà tutti, anche i meno esperti in cucina!
La preparazione è super veloce e il risultato è garantito.
Il merluzzo al forno è un piatto leggero e sano, perfetto da servire a pranzo o cena.
Iniziamo!
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, prendi 500 g di merluzzo e sciacqualo sotto acqua corrente, poi asciugalo con della carta da cucina.
In una teglia, versa 2 cucchiai di olio d'oliva e aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato.
Questo darà un profumo delizioso al tuo piatto!
Adagia il merluzzo nella teglia e condiscilo con sale, pepe e un po' di succo di limone.
E ora un piccolo trucco: spremi il limone sopra il pesce e aggiungi qualche fetta di limone sulla superficie.
Questo non solo renderà il piatto più fresco, ma lo renderà anche molto bello da vedere!
Cospargi con prezzemolo fresco tritato per dare un tocco di colore e sapore in più.
Ora è il momento di infornare!
Cuoci per circa 30 minuti o fino a quando il merluzzo risulta cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.
Quando è pronto, puoi servirlo caldo, magari accompagnato da un contorno di verdure grigliate o purè di patate.
Ecco fatto!
Hai preparato un delizioso merluzzo al forno.
Spero che questa ricetta ti piaccia e che la preparerai spesso.
Buon appetito!
Ingredienti
- 500 g di merluzzo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 limone
- 1 spicchio d'aglio
- Prezzemolo fresco q.b.
- Sale e pepe q.b.