Come cucinare le carote

Ciao!
Oggi ti mostro come cucinare delle carote al vapore, un contorno semplice e sano che può accompagnare i tuoi piatti preferiti.
La ricetta è davvero facile e perfetta anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
Le carote al vapore sono un contorno versatile e colorato, che può arricchire qualsiasi pasto.
Inizia lavando bene le carote sotto l'acqua corrente per eliminare la terra.
Ricorda che la pulizia è fondamentale per avere un piatto gustoso e salutare!
Poi, con un pelapatate, sbuccia le carote e tagliale a rondelle o a bastoncini, come preferisci.
Ora metti dell'acqua in una pentola e portala a ebollizione.
Aggiungere un pizzico di sale è un trucco che aiuta a esaltare il sapore delle verdure.
Quando l'acqua bolle, posiziona un cestello per la cottura a vapore sopra la pentola e aggiungi le carote.
Copri con un coperchio.
Lascia cuocere le carote per circa 15 minuti.
È sempre meglio controllare la cottura; devono essere morbide ma non troppo cotte, per mantenere la loro croccantezza!
Una volta pronte, togli le carote dal vapore e condiscile a piacere con un filo d'olio d'oliva e un po' di prezzemolo fresco tritato.
Servile calde e vedrai che piaceranno a tutti!
È un contorno che non delude mai e si sposa bene con tanti piatti.
Buon appetito!