Come cucinare le uova

Oggi ti insegnerò a preparare delle deliziose uova strapazzate, un piatto semplice e veloce, perfetto per una colazione o un brunch!
Anche se può sembrare facile, ci sono alcuni segreti per ottenere delle uova morbide e cremose.
Ricorda, la chiave è mescolare delicatamente e non cuocerle troppo!
Iniziamo!
1.
Inizia rompendo 4 uova in una ciotola.
Aggiungi 2 cucchiai di latte, un pizzico di sale e pepe.
Il latte renderà le uova ancora più soffici!
2.
Con una frusta o una forchetta, sbatti le uova fino ad ottenere un composto omogeneo.
Non preoccuparti se non sei un esperto, l'importante è che tutto sia ben mescolato.
3.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi 1 cucchiaio di burro.
Lascia sciogliere il burro, ma fai attenzione a non farlo bruciare!
4.
Versa il composto di uova nella padella e lasciale cuocere senza mescolare per un minuto.
In questo modo inizieranno a rapprendersi.
5.
Con una spatola, inizia a mescolare delicatamente le uova, sollevandole dal fondo della padella.
Questo è il momento in cui le uova iniziano a prendere forma!
6.
Continua a cuocere, mescolando, fino a quando le uova sono morbide e cremose.
Questo richiederà circa 3-4 minuti.
Se preferisci le uova più cotte, puoi continuare a cuocere un po' di più, ma fai attenzione a non esagerare!
7.
Servi subito le uova strapazzate, magari accompagnandole con del pane tostato.
Ecco fatto!
Una ricetta semplice per un risultato delizioso.
Buon appetito!