Come fare i biscotti

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepareremo insieme dei deliziosi biscotti, perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè.
Non ti preoccupare se non sei un esperto, ti guiderò passo passo.
Iniziamo!
Per questa ricetta ti serviranno alcuni ingredienti base: 250 g di farina, 125 g di burro ammorbidito, 100 g di zucchero, 1 uovo, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, un pizzico di sale e, se ti va, 100 g di gocce di cioccolato per rendere i biscotti ancora più golosi!
Per prima cosa, prendi una ciotola grande e inizia a sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e leggero.
Questa fase è divertente, perché puoi immaginarti già il profumo che invaderà la tua cucina!
Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare bene.
La vaniglia darà un aroma meraviglioso ai tuoi biscotti!
In un'altra ciotola, setaccia la farina con il sale e poi incorpora gradualmente questo mix al composto di burro e zucchero.
Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Se ti piacciono le gocce di cioccolato, questo è il momento di aggiungerle!
Mescola delicatamente per distribuirle nell'impasto.
Ora, forma delle palline di impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando un po' di spazio tra di loro, perché in cottura cresceranno.
Preriscalda il forno a 180°C e inforna i biscotti per circa 10-12 minuti, o finché non saranno dorati.
Il profumo che si sprigionerà sarà irresistibile!
Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.
Ecco fatto, i tuoi biscotti sono pronti per essere gustati!
Buon appetito!