Come fare il pure di patate

Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta che farà sicuramente colpo: il purè di patate!
Questo contorno della tradizione è semplice da preparare e così cremoso che diventerà il tuo preferito.
La cosa bella è che puoi personalizzarlo a tuo piacimento.
Iniziamo!
Per prima cosa, sbuccia 500 g di patate e tagliale a cubetti.
Questo passaggio è fondamentale perché le patate cuoceranno più velocemente e in modo uniforme.
Metti le patate in una pentola e coprile con acqua fredda, aggiungendo un pizzico di sale.
Accendi il fuoco e porta a ebollizione.
Fai cuocere per circa 15-20 minuti, finché non saranno tenere.
Puoi fare la prova infilando una forchetta: se entra facilmente, sono pronte!
Quando le patate sono cotte, scolale e rimettile nella pentola.
È il momento di aggiungere il burro: circa 50 g andranno benissimo.
Con uno schiacciapatate, inizia a schiacciare le patate fino a ottenere una consistenza liscia.
A questo punto, versa lentamente 100 ml di latte caldo e continua a mescolare.
La chiave per un purè perfetto è questo passaggio: il latte deve essere caldo per amalgamarsi meglio.
Continua a mescolare fino a ottenere un purè cremoso e omogeneo.
Aggiusta di sale a piacere e, se vuoi dare un tocco speciale, grattugia un po' di noce moscata.
Questo è un segreto che ho imparato da mia nonna e fa davvero la differenza!
Il tuo purè di patate è pronto per essere servito!
È perfetto per accompagnare qualsiasi secondo piatto, da una bella bistecca a un pesce al forno.
Non dimenticare di gustarlo caldo e, perché no, condividere questa bontà con la tua famiglia e i tuoi amici.
Buon appetito!