Come fare un tiramisu

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un dolce che fa impazzire tutti: il tiramisù!
Questo dessert è perfetto per ogni occasione, dalle cene tra amici ai pranzi in famiglia.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi otterrai un risultato da vero chef.
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 500g di mascarpone, 4 uova fresche, 100g di zucchero, 300ml di caffè espresso freddo, 200g di savoiardi, cacao amaro in polvere e un pizzico di sale.
Per prima cosa, separa i tuorli dagli albumi e monta i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Ricorda, la pazienza è la chiave!
Aggiungi il mascarpone e mescola delicatamente.
Qui ci vuole un po' di amore!
Monta gli albumi a neve ferma e incorporali alla crema di mascarpone, facendo attenzione a non smontarli.
Questo passaggio darà leggerezza al tuo tiramisù!
Ora prepariamo il caffè e lasciamolo raffreddare.
Immergi i savoiardi nel caffè, ma non troppo a lungo, altrimenti si sfaldano.
In una pirofila, alterna strati di savoiardi e crema.
Concludi con la crema e metti in frigorifero a riposare.
Dopo qualche ora, non ti resta che spolverare con cacao e servire!
Sarà un successone!
Buon appetito!