Come si cucina il cous cous

Ciao!
Oggi prepariamo il cous cous, un contorno delizioso e versatile che si abbina benissimo a tantissimi piatti.
Ti assicuro che è davvero semplice da fare, anche se non hai molta esperienza in cucina.
Iniziamo!
1.
Per prima cosa, prendi 250 g di cous cous e versalo in una ciotola ampia.
Questo sarà il nostro protagonista di oggi!
2.
In un pentolino, porta a ebollizione 300 ml di acqua, aggiungendo un cucchiaino di sale e un cucchiaio di olio d'oliva.
Questo passaggio è importante per dare sapore al cous cous!
3.
Quando l'acqua inizia a bollire, versala lentamente sul cous cous, mescolando con una forchetta per evitare grumi.
Ed ecco un trucco: mescolare bene aiuta a rendere il cous cous ancora più soffice!
4.
Adesso copri la ciotola con un coperchio o un canovaccio e lascia riposare per circa 5 minuti.
Questo è il momento perfetto per preparare delle verdure da aggiungere al nostro piatto.
5.
Puoi usare le verdure che preferisci, ma zucchine, peperoni e carote sono sempre una buona scelta!
Tagliale a cubetti e saltale in padella con un filo d'olio fino a renderle tenere.
6.
Dopo 5 minuti, sgranare il cous cous con una forchetta è fondamentale: questo passaggio renderà il nostro piatto ancora più invitante!
Aggiungi le verdure saltate e mescola bene.
7.
Ecco fatto!
Puoi servire il cous cous caldo come contorno oppure lasciarlo raffreddare e gustarlo come un'insalata fresca.
Ricorda, puoi personalizzarlo con le verdure o le spezie che più ti piacciono!
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta!
Fammi sapere come è andata e buon appetito!