Come si fa il pane

Ciao!
Oggi voglio parlarti di una delle preparazioni più affascinanti e antiche della cucina: il pane!
Questo non è solo un alimento, ma rappresenta anche un momento di convivialità e tradizione.
La ricetta che ti propongo è semplice e adatta anche a chi è alle prime armi in cucina.
La preparazione del pane è un vero e proprio rito, e ti assicuro che il profumo che si sprigionerà nella tua cucina sarà irresistibile!
Iniziamo!
Per realizzare una deliziosa pagnotta di pane, avrai bisogno di: - 500 g di farina - 300 ml di acqua tiepida - 10 g di sale - 7 g di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero 1.
Prima di tutto, sciogli il lievito di birra e lo zucchero nell'acqua tiepida.
Questa fase è fondamentale perché il lievito ha bisogno di 'attivarsi'.
Lascialo riposare per circa 10 minuti.
Ricorda che se non vedi delle bollicine, il lievito potrebbe essere scaduto!
2.
In un'altra ciotola, mescola la farina e il sale.
Fai un buco al centro e versa il composto di lievito.
Qui è dove inizia la magia!
Inizia a mescolare con una forchetta, incorporando gradualmente la farina.
Quando l'impasto diventa più compatto, inizia a lavorarlo con le mani.
3.
Impasta per circa 10 minuti, fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Questo è il momento in cui puoi mettere in pratica la tua energia!
4.
Forma una palla con l'impasto e mettilo in una ciotola infarinata.
Copri con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per almeno 1-2 ore, fino al raddoppio del volume.
Scommetto che in questo momento non potrai fare a meno di controllare ogni cinque minuti!
5.
Una volta lievitato, riprendi l'impasto e lavoralo brevemente per sgonfiarlo.
Forma una pagnotta e posizionala su una teglia da forno.
6.
Copri di nuovo e lascia lievitare per altri 30 minuti.
Nel frattempo, puoi preparare il tuo angolo 'social media' per immortalare la bellezza del tuo pane!
7.
Preriscalda il forno a 220°C.
Prima di infornare, pratica dei tagli sulla superficie della pagnotta con un coltello affilato.
Questo non è solo estetica, ma aiuta anche il pane a cuocere in modo uniforme.
8.
Cuoci in forno per 30-35 minuti, fino a quando il pane non risulta dorato e suona vuoto quando battuto sul fondo.
Non dimenticare di goderti il profumo che riempirà la tua cucina!
9.
Sforna e lascia raffreddare su una griglia prima di affettare.
Ecco fatto, il tuo pane è pronto per essere gustato!
Puoi servirlo con un po' di olio d'oliva, formaggi o semplicemente da solo.
Buon appetito!