Come si prepara il cous cous

Ciao!
Oggi ti parlerò di come preparare un delizioso cous cous, un contorno che può diventare un piatto unico con l'aggiunta di verdure o proteine.
È facile e veloce da preparare, perfetto anche se sei un principiante in cucina!
Inizia portando a ebollizione 250 ml di acqua in un pentolino.
È importante che l'acqua sia in ebollizione prima di aggiungere il cous cous, altrimenti non risulterà soffice.
Quando l'acqua bolle, aggiungi un pizzico di sale e un cucchiaio di olio d'oliva.
Ora, versa il cous cous nell'acqua bollente, mescola bene e spegni il fuoco.
Copri il pentolino con un coperchio e lascia riposare per circa 5 minuti.
Questo è il momento magico in cui il cous cous assorbe l'acqua e diventa soffice e profumato!
Nel frattempo, puoi preparare le verdure: lavale e tagliale a cubetti.
Se vuoi, puoi cuocere le verdure in padella con un filo d'olio d'oliva fino a renderle tenere.
Ricorda che puoi usare le verdure che preferisci, come zucchine, peperoni o carote, e puoi anche sperimentare con spezie diverse per dare un tocco personale al tuo cous cous.
Dopo 5 minuti, scopri il cous cous e sgrana con una forchetta per separare i chicchi.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere un cous cous leggero e arioso.
Aggiungi le verdure cotte al cous cous e mescola bene, così i sapori si amalgameranno perfettamente.
Infine, servi il tuo cous cous caldo o a temperatura ambiente, a piacere.
È un piatto che può essere gustato da solo o accompagnato da carne o pesce.
Buon appetito!