Ingredienti:2 melanzane, 30 gr pinoli, 1 spicchio d'aglio, 1 mazzetto di basilico, sale. Preparazione:Tagliare le melanzane in fette spesse più o meno 2 cm per il lato lungo e distribuirle sulla teglia con cartaforno, infornare e cuocerle a 190 per 30 minuti. Lasciarle raffreddare e