Crostata vegan alla frutta con crema pasticcera di riso

    Erano giorni che sognavo una crostata di frutta di quelle belle, colorate, ma la volevo light in modo da abuffarmi senza ritegno. Quindi, come sempre nel mio stile, ho riveduto e corretto la classica frolla eliminando burro e uova e ho optato per una crema alternativa

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