Farfalle Integrali con Ragù di Verdure e Quenelle di Crema di Soia

    Un primo semplice ma gustoso, insaporito con un leggero ragù di verdure.   Ingredienti per 4 persone:320gr di Farfalle integrali;100gr di Pomodori Datterini;2 Cipollotti;3 Zucchine Medie;1 Peperoncino;1 Limone non trattato;2 foglie di Basilico;Olio di Oliva;Sale e Pepe;1 Vaschetta di Spalmabile di Soia.  Lavare i pomodorini, asciugarli e tagliarli in 4 parti. Mondare

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