Feta ricette

Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e gustosa: l'Insalata di Feta e Pomodori, un contorno perfetto per le calde giornate estive.
È un piatto fresco e colorato, ideale anche per accompagnare un barbecue.
Ti assicuro che anche se sei alle prime armi, il risultato sarà delizioso e farà colpo sui tuoi ospiti!
Inizia lavando bene i pomodori e il cetriolo.
Puoi usare i pomodori ciliegini, che sono dolci e succosi.
Tagliali a metà e mettili da parte.
Per il cetriolo, affettalo a rondelle: così sarà facile da mangiare e si amalgamerà bene con gli altri ingredienti.
Adesso passiamo alla cipolla rossa.
Affettala finemente, ma se pensi che il sapore possa risultare troppo forte, puoi immergere le fette in acqua fredda per qualche minuto.
Questo trucco aiuta a renderle più dolci e meno pungenti.
Prendi una ciotola grande e unisci i pomodori, il cetriolo e la cipolla.
È il momento di aggiungere la feta: sbriciolala sopra le verdure oppure tagliala a cubetti, come preferisci.
La feta darà un sapore cremoso e salato all'insalata.
Adesso condì il tutto con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere.
Fai attenzione a mescolare delicatamente per non rompere troppo la feta.
Infine, aggiungi delle foglie di basilico fresco per un tocco aromatico che renderà il piatto ancora più invitante.
Ecco fatto!
Servi subito la tua insalata di feta e pomodori e preparati a gustare una delizia estiva.
È perfetta da servire come contorno o anche come piatto unico leggero.
Buon appetito!