Ciao!
Oggi ti propongo una ricetta semplice e veloce: i gamberetti saltati, un secondo piatto gustoso e leggero!
Non ti preoccupare se non sei molto esperto, con i miei consigli riuscirai a ottenere un ottimo risultato.
Iniziamo!
1.
**Ingredienti**: per questa ricetta ti serviranno 400 g di gamberetti freschi, 2 spicchi d'aglio, 2 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe q.
b.
, e un po' di prezzemolo fresco per guarnire.
2.
**Preparazione**: inizia sciacquando bene i gamberetti sotto acqua corrente fredda.
Questo passaggio è importante per eliminare eventuali residui e assicurarti che siano freschissimi!
3.
**Cottura**: scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
Quando l'olio è caldo, aggiungi gli spicchi d'aglio sbucciati e falli rosolare fino a che non diventano dorati.
Attenzione a non bruciarli!
4.
A questo punto, aggiungi i gamberetti nella padella.
Lasciali cuocere per circa 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Vedrai che cambieranno colore e diventeranno rosa: è così che sai che sono cotti!
5.
Quando sono pronti, aggiusta di sale e pepe a piacere.
Se vuoi, puoi anche aggiungere un pizzico di peperoncino per un tocco piccante!
6.
**Servizio**: spegni il fuoco e spolvera con prezzemolo fresco tritato.
I tuoi gamberetti saltati sono pronti per essere gustati!
Puoi servirli con un contorno di verdure o su un letto di riso.
Spero che questa ricetta ti piaccia!
È perfetta per una cena veloce e ti farà fare un figurone.
Buon appetito!
Ingredienti
- 400 g di gamberetti
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato