Gamberoni ricette

Ciao!
Oggi prepariamo insieme i gamberoni alla griglia, un secondo piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per una cena estiva con amici o famiglia.
Iniziamo!
Per prima cosa, prendiamo 500 g di gamberoni freschi.
Se non sei pratico nella pulizia dei gamberoni, non preoccuparti!
È più facile di quanto sembri: basta rimuovere il carapace e il filo intestinale, lasciandoli interi per un effetto scenografico.
Nel frattempo, prepariamo una marinata deliziosa: in una ciotola, mescoliamo 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, il succo di un limone, 2 spicchi d'aglio tritati, sale e pepe.
Questo passaggio è fondamentale per dare sapore ai nostri gamberoni!
Metti i gamberoni nella marinata e lasciali riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Questo è un buon momento per raccontarti un aneddoto: una volta, mentre preparavo questa ricetta per una festa, ho dimenticato i gamberoni in marinata per un paio d'ore.
il risultato è stato sorprendentemente delizioso, quindi non ti preoccupare se ti capita di lasciarli un po' di più!
Dopo il riposo, accendi la griglia e preriscaldala bene.
Se non hai una griglia, puoi usare una padella antiaderente, ma la griglia dà quel sapore affumicato che rende tutto più buono.
Cuoci i gamberoni sulla griglia per circa 2-3 minuti per lato, finché non diventano belli rosa e opachi.
Non cuocerli troppo, altrimenti rischi di farli diventare gommosi.
Infine, servili caldi, guarniti con un po' di prezzemolo fresco tritato e una spruzzata di limone.
E voilà, i tuoi gamberoni alla griglia sono pronti per essere gustati!
Buon appetito e fammi sapere come ti sono venuti!