Gateau di riso con gamberetti e vongole veraci

Pirofila offerto da Ingredienti per 3-4 persone:360 g di riso 150 g di gamberetti al naturale150 g di vongole veraci (puliti)1 bustina di zafferano2 cucchiai di parmigiano grattugiato1 noce di burropangrattato q. b. saleProcedimento:Lessate il riso in abbondante acqua salata e scolatelo al dente. Conditelo con una noce di burro,