Giallo zafferano torta di mele

Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta di mele, un dolce classico che non delude mai!
La torta di mele è un dessert perfetto per ogni occasione, che porta con sé il profumo e i sapori di casa.
È facile da realizzare anche se non sei un esperto in cucina, e ti assicuro che il risultato sarà straordinario!
Iniziamo!
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C, così sarà pronto quando avremo finito di preparare l'impasto.
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero.
Ricorda di farlo bene, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo passaggio è fondamentale per dare leggerezza alla nostra torta!
A questo punto, aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando con cura.
Adesso, prendiamo un'altra ciotola e setacciamo la farina insieme al lievito e al pizzico di sale.
Unire gli ingredienti secchi a quelli umidi è un momento magico: mescola delicatamente per evitare di smontare il composto.
Sbuccia le mele e tagliale a fette; puoi anche chiedere aiuto a un amico o un familiare per rendere il tutto più divertente!
Aggiungile all'impasto e, se ti piace, non dimenticare di spolverare un po' di cannella.
Versiamo l'impasto in una teglia imburrata e infarinata, e voilà, siamo pronti per infornare!
Cuoci in forno per circa 40 minuti.
Mentre aspetti, puoi prepararti una buona tazza di tè o caffè e goderti il profumo che si diffonde in casa.
Quando la torta sarà dorata e uno stecchino inserito al centro ne uscirà pulito, significa che è pronta!
Lascia raffreddare prima di servire e preparati a ricevere complimenti a non finire.
Buon appetito!