Gnocchetti di melanzane
Gnocchetti di melanzane Ingredienti: 2 melanzane di circa 400g l'una150g di farina1 uovo1 cucchiaio di basilico tritato50g di parmigianooliosale e pepePreparazioneTagliate in due le melanzane e mettete sulla placca da forno rivestita di carta forno. Cuocetele a 180 per circa 40 minuti, la polpa dentro dovrà essere cotta. Estraete la
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