Gnocchi di patate fiori di zucca e cozze

Lavate le cozze, pulitele esternamente e  privatele del bisso  praticando un movimento deciso lungo il profilo della cozza. Disponetele in una pentola con un coperchio e mettetele sul fuoco. Fatele cuocere per circa 5 minuti fino a quando non si saranno aperte e sgusciatele. Nel frattempo pulite i