Titolo: Il grande libro della cucina asiatica
A cura di: Jane Bowring, Jane Price
Fotografie: Murdoch Books
Titolo originale: The Essential Asian Cookbook
Copyright: 1997, 1999
Editore: Könemann
Anno di pubblicazione: 1999
Pagine: 304
Sito dell’editore
Vi chiederete come mai scrivo la recensione di un libro “generico”, di quelli che mai oggi comprerei, ma che, evidentemente,