Ingredienti delle lasagne

Le lasagne sono un classico della cucina italiana, perfette per un pranzo in famiglia o per una cena con gli amici.
La preparazione è semplice, ma il risultato è sempre sorprendente!
Iniziamo con il preparare il ragù, che è il cuore di questa ricetta.
Prendi una padella e scalda un po' d'olio d'oliva, poi aggiungi una cipolla tritata finemente.
Ricordo una volta, mentre preparavo le lasagne per un compleanno, la cipolla mi fece piangere così tanto che dovetti fermarmi e bere un bicchiere d'acqua!
Ma torniamo alla ricetta: fai rosolare la cipolla fino a doratura e poi unisci la carne macinata.
Cuoci fino a quando la carne è ben rosolata.
A questo punto, aggiungi la salsa di pomodoro, un pizzico di sale e pepe, e se ti piace, del basilico fresco per un tocco aromatico.
Lascia il tutto cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C, così sarà pronto per le nostre lasagne.
In una teglia da forno, inizia il gioco degli strati: stendi un po' di ragù sul fondo, poi metti uno strato di sfoglie di lasagna.
Aggiungi mozzarella a pezzetti e una spolverata di parmigiano.
Ripeti il procedimento fino a esaurire gli ingredienti, assicurandoti di terminare con uno strato di ragù e mozzarella sopra.
Copri la teglia con un foglio di alluminio e metti in forno per 30 minuti.
Dopo, rimuovi l'alluminio e cuoci per altri 15 minuti, fino a ottenere una superficie dorata e croccante.
Una volta sfornate, lascia riposare le lasagne per 10 minuti prima di servirle.
Ecco fatto!
Buon appetito!