INSALATA DI ANGURIA E MOZZARELLA CON RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO MODENA IGP

Continua il nostro viaggio alla scoperta dei prodotti enogastronomici made in italy. Oggi, abbiamo creato per voi una ricetta fresca ed estiva utilizzando una riduzione preparata con l'aceto Balsamico di Modena IGP. Ingredienti:250g di Mozzarella250 di AnguriaPer la riduzione:4 Cucchiai Zucchero di canna125 cc di Aceto Balsamico di Modena