Ingredienti:4 patate medie, 1 fetta di zucca, 150 gr fagioli borlotti, sale, olio extravergine d'oliva, curcuma o curry. Preparazione:Sbucciare e tagliare a cubetti le patate, farle scottare 10 minuti coperte d'acqua in un pentolino. Tagliare anche la zucca in cubetti. Eliminare l'acqua