Insalata di Pollo, Rucola, Mais e Kiwi

Preparare il pranzo da portare in ufficio è sempre un dilemma. . . ogni volta devo pensare a qualcosa che possa essere mangiato a distanza di ore dalla preparazione senza che diventi disgustante sia al palato che agli occhi. Quale miglior piatto se non delle belle insalata. . .