Insalata di riso ingredienti

Insalata di riso ingredienti
  • Tempo di preparazione 30 min
  • Tempo di cottura 0 min
  • Pronto in 30 min
  • Ricetta per
L'insalata di riso è un piatto unico fresco e gustoso, ideale per le giornate estive.
Prepararla è davvero semplice e può essere personalizzata con tanti ingredienti diversi!
Iniziamo con la cottura del riso: porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci il riso seguendo le istruzioni sulla confezione.
Mentre il riso cuoce, puoi preparare gli altri ingredienti.
Taglia i pomodorini a metà e i cetrioli a cubetti.
Una volta cotto, scola il riso e sciacqualo sotto acqua fredda per fermare la cottura.
Mescola in una ciotola capiente il riso, i pomodorini, i cetrioli, il mais e il tonno.
Condisci con olio, sale e pepe a piacere.
Lascia riposare in frigorifero per un po' e guarnisci con basilico fresco prima di servire.
Ed ecco pronta la tua insalata di riso, perfetta per un picnic o una cena leggera!

Ingredienti

  • 250 g di riso
  • 150 g di pomodorini
  • 100 g di cetrioli
  • 100 g di mais
  • 150 g di tonno in scatola
  • 50 g di olive nere
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • basilico fresco per guarnire
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