Ingredienti per 4 persone :• 250 gr. di riso chicchi selvaggi Curtiriso• 1 granchio di medie dimensioni , io 520 gr. • 1/2 peperone giallo • 1/2 peperone rosso• 1/2 peperone rosso• 2 scalogni• 2 carote• 1 costa di sedano• 50 gr. di insalatina tipo
Ingredienti per 4 persone :• 250 gr. di riso chicchi selvaggi Curtiriso• 1 granchio di medie dimensioni