Insalata russa ricetta originale russa

L'Insalata Russa è un antipasto fresco e colorato, perfetto per accompagnare i tuoi pranzi festivi.
È una preparazione semplice, ma ricca di sapori.
Seguimi passo passo per realizzarla al meglio!
Comincia lessando le patate e le carote in abbondante acqua salata; ci vorranno circa 20 minuti.
Fai la prova della forchetta: devono essere morbide ma non sfatte.
Mentre le verdure cuociono, puoi lessare i piselli in un pentolino con un po' d'acqua salata per circa 5-7 minuti.
Se usi quelli surgelati, basta seguire le indicazioni sulla confezione.
Quando le verdure sono cotte, scolale e lasciale raffreddare.
Poi, sbuccia le patate e le carote e tagliale a cubetti.
In una ciotola capiente, unisci le patate, le carote, i piselli e i cetriolini tagliati a cubetti.
A questo punto, aggiungi la maionese e mescola bene.
Assaggia e aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Lascia riposare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino.
Servi l'insalata russa in un bel piatto da portata e goditi il tuo successo!
Ricorda che questa ricetta è perfetta per occasioni speciali e per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto classico che non passa mai di moda.