Insalatina di zucca

    Ingredienti:Zucca, olive nere, pinoli, semi di canapa decorticati, sale, olio extravergine d'oliva. Preparazione:Affettare una abbondante fetta di zucca, aggiungere una manciata di pinoli, di semi di canapa e di olive, condire con un filo d'olio ed un pizzico di sale e mescolare.

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