Il lievito madre è una esperienza filosofica. Zio Forty è fuori di testa, qualcuno dirà!No, per nulla. Il lievito madre, o pasta acida, è la riprova che in natura nulla si distrugge ma tutto si crea. Nel caso di specie, dalla decomposizione di
Il lievito madre è una esperienza filosofica. Zio Forty è fuori di testa, qualcuno dirà!No, per nulla.