Lasagna zucca e salsiccia

Oggi prepariamo insieme una deliziosa lasagna zucca e salsiccia, un primo piatto autunnale che farà venire l'acquolina in bocca a tutti!
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina: ti guiderò passo passo.
La prima cosa da fare è pulire la zucca e tagliarla a cubetti.
Poi, in una padella, scalda un po' d'olio e fai rosolare una cipolla tritata.
Aggiungi la salsiccia sbriciolata e cuoci finché non è dorata.
A questo punto, unisci la zucca nella padella e cuoci per circa 10-15 minuti, regolando con sale, pepe e noce moscata.
Mentre il ripieno cuoce, mescola la ricotta con un pizzico di sale e pepe in una ciotola.
Ora è il momento di assemblare la lasagna: prendi una teglia e stendi il primo strato di lasagna, poi aggiungi uno strato di ripieno di zucca e salsiccia, seguito da ricotta e mozzarella a cubetti.
Ripeti fino a esaurire gli ingredienti, terminando con la lasagna e una generosa spolverata di parmigiano.
Cuoci in forno a 180°C per circa 30-35 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
Lascia riposare per 10 minuti prima di servire.
Buon appetito!