LEI: foresta nera Montersino
Ingredienti per 12 personeper la crema chocolatine125gr di crema pasticciera200gr di cioccolato al 50%700gr di panna montataper la panna la kirsch1kg di panna montata250gr di zucchero1 bacca di vaniglia bourbon25gr di kirschper la bagna al kirsch100gr di zucchero liquido al 70%100gr di acqua25gr di kirschper la finitura600gr di pan di
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