Marmellata di arance amare

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa marmellata di arance amare.
Questo è un ottimo modo per conservare il sapore agrumato e amarognolo delle arance e creare una prelibatezza da spalmare sulle fette di pane o da utilizzare in dolci.
La marmellata di arance amare è perfetta per la colazione o come accompagnamento a formaggi.
Iniziamo!
La prima cosa da fare è lavare bene le arance amare.
Ricorda: la pulizia è fondamentale!
Una volta che sono belle pulite, tagliale a metà e spremile per ottenere il succo.
Non buttare via la polpa, ci servirà!
In una pentola capiente, unisci il succo appena ricavato, la polpa, un litro d'acqua e il succo di un limone.
Aggiungi anche lo zucchero e mescola bene.
Portiamo tutto a ebollizione: l'odore che si sprigiona in cucina è semplicemente fantastico!
Una volta che inizia a bollire, abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa un'ora.
Durante la cottura, mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
E ora, il momento cruciale: controlla la consistenza della marmellata!
Fai la prova del piattino per vedere se è pronta.
Se non scivola via, sei a cavallo!
Quando la marmellata è pronta, versa il composto caldo nei barattoli sterilizzati e chiudili bene.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi puoi conservarli in dispensa.
Ed ecco fatto!
La tua marmellata di arance amare è pronta per essere gustata.
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta e che tu possa condividerla con amici e familiari!