Melone ricetta

Melone ricetta
  • Tempo di preparazione 10 min
  • Tempo di cottura 0 min
  • Pronto in 10 min
  • Ricetta per
Sei pronto per un'esplosione di freschezza?
Oggi prepariamo un'ottima insalata di melone, un antipasto semplice e veloce che conquisterà tutti!
La prima cosa da fare è scegliere un melone maturo: la sua dolcezza sarà la star del piatto.
La preparazione richiede solo 10 minuti, il che è perfetto se hai ospiti inesperti in cucina o semplicemente non vuoi passare troppo tempo ai fornelli.
Inizia tagliando il melone a metà e rimuovendo i semi; mi raccomando, non buttare via la buccia!
Puoi usarla per servire l'insalata e dare un tocco scenografico!
Con un cucchiaio, scava la polpa e tagliala a cubetti.
Nel frattempo, prendi il prosciutto crudo e taglialo a striscioline sottili.
In una ciotola capiente, unisci i cubetti di melone e le striscioline di prosciutto, e non dimenticare le foglioline di menta fresca: daranno un profumo unico!
Condisci con un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe a piacere, mescola delicatamente e il gioco è fatto!
Servi subito e goditi la freschezza di questa insalata che fa subito estate!

Ingredienti

  • 1 melone maturo
  • 100g di prosciutto crudo
  • foglioline di menta fresca
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe q.b.
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